National Institute of Informatics - Digital Silk Road Project
Digital Archive of Toyo Bunko Rare Books
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| 0143 |
Voyages d'Ibn Batoutah : vol.3 |
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الى ان وصلنا الى مدينة سيوستان وضبط اسمها بكسر السين
الاول المهمل وبآء مد وواو مفتوح وسين مكسور وتآء معلـوة
وآخره نون وهى مدينة كبيرة وخارجها حتـرآء ورمال لا شجر
بها الا شجر ام غيلان ولا يزدرع على نهرها شيء ما عدى المطيخ
وطعامهم الذرة والجُلُبان ويسمونه المشنك بهم وشـين مـعجم
مضمومين ونون مسكن ومنه يصنعون الخبز وفى كثيرة السمك
والالبان الجاموسية واصلها ياكلون السَّعَنقور وفى دُوَيبَّة شبيهة
بالم جُبَين التى يسميها المغاربة حُمَيُشة للجنة الا انـها لا ذنب
لها ورايتهم يحفرون الرمل ويستخرجونها منه ويشقون بطنها
ويرمون ما فيه ويحشونه بالكُرْكُم وهم يسمونه زرد شويه ومعناه
العود الاصفر وهو عندهم عوض الزعـفران ولما رايت تلك
الدويبَّة وهم ياكونها استقذرتها فم آكلها ودخلـنا هذه
jusqu'à ce que nous fussions arrivés à celle de Siwécitân
(Sehwan), grande cité, entourée d'un désert de sable où l'on
ne trouve d'autre arbre que l'oumm ghaïlân (espèce d'acacia).
On ne cultive sur le bord du fleuve qui l'arrose, si ce n'est
des pastèques. La nourriture des habitants consiste en sorgho
(millet) et en pois, que l'on y appelle mochone et avec les-
quels on fabrique le pain. On y trouve beaucoup de poisson
et de lait de buffle. Les habitants mangent le scinque, qui
est un petit animal semblable au caméléon, que les Maghré-
bins nomment petit serpent de jardin, sauf qu'il n'a pas de
queue. Je les ai vus creuser le sable, en retirer cet animal,
lui fendre le ventre, jeter les intestins et le remplir de cur-
cuma, qu'ils appellent zerd-choûbeh (tchobeh), ce qui signi-
fie « le bois jaune ». Cette plante remplace chez eux le safran.
Lorsque je vis ce petit animal que mangeaient les Indous, je
le regardai comme une chose impure et je n'en mangeai pas.
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