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『東洋文庫所蔵』貴重書デジタルアーカイブ
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| 0281 |
Voyages d'Ibn Batoutah : vol.3 |
| イブン=バットゥータの旅 : vol.3 |
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OCR読み取り結果
يجلسون ويكتب كُتَّاب الباب معرِّفين بحضور الطعام وإن كان
السلطان قد عَلِم بحضوره ويُعطَى المكتوب لصبيٍّ من ابناء الملوك
مُوكَّل بذلك فيأتي به الى السلطان فاذا قرأه عيَّن من شاء من
كبار الامرآء لترتيب الناس وإطعامهم وطعامهم الرُّقاق والشِّواء
والاقراص ذات الجوانب المملوَّة بالحشاوآء والارز والدجاج
والسموسك وقد ذكرنا ذلك وفسَّرنا ترتيبه وعادتهم ان يكون في
صدر سماط الطعام القضاة والخُطباء والفقهاء والشرفاء والمشايخ ثمَّ
اقارب السلطان ثم الامرآء الكبار ثم سائر الناس ولا يقعد احد
إلَّا في موضع معيَّن له فلا يكون بينهم تزاحم المَّتة فاذا جلسوا
أتى الشربداريَّة وهم السُّقاة بايديهم أواني الذهب والفضَّة
Les secrétaires, placés à la porte, écrivent pour informer
le sultan de l'arrivée des aliments, bien que celui-ci le
sache déjà. On donne le billet à un enfant choisi parmi les
fils des rois, et qui est chargé spécialement de cette besogne;
il le remet au souverain, lequel, après l'avoir lu, nomme
ceux des principaux commandants qu'il charge de présider
à l'arrangement des assistants et à leur nourriture. Celle-ci
consiste en pains, ressemblant plutôt à des gâteaux; en
viandes rôties; en pains ronds, fendus et remplis de pâte
douce; en riz, en poulets, et en une sorte de hachis de
viande. Nous avons parlé précédemment de toutes ces choses
et expliqué leur distribution.
En tête du banquet se placent les juges, les prédicateurs,
les jurisconsultes, les nobles et les cheikhs. Viennent après
eux les parents du sultan, les principaux commandants et
tout le public. Personne ne s'assied qu'à l'endroit qui lui a
été destiné; de sorte qu'il n'y a parmi eux jamais de presse.
Les assistants étant placés, arrivent les chorbdârs, qui sont
les échansons; ils tiennent à la main des vases d'or, d'ar-
III. 16
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