国立情報学研究所 - ディジタル・シルクロード・プロジェクト
『東洋文庫所蔵』貴重書デジタルアーカイブ
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Voyages d'Ibn Batoutah : vol.3 |
| イブン=バットゥータの旅 : vol.3 |
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OCR読み取り結果
والتحاس والزجاج مملوّة بالنبات الحلول فيشربون ذلك
قبل الطعام فاذا شربوا قال الحُجّاب بسم الله ثمّ يشرعون في الاكل
ويُجعل امام كلّ انسان من جميع ما يحتوى عليه السماط باكل
منه وحده ولا يأكل احد مع احد في صحفة واحدة فاذا
فرغوا من الاكل أتوا بالقُمّاع في اكواز القصدير فاذا اخذوه
قال الحُجّاب بسم الله ثمّ يون باطباق التنبول والغوفل فيُعطى كل
انسان غرفة من الغوفل المهشوم وخمس عشرة ورقة من التنبول
بخيوعة مربوطة بخيط حرير احمر فاذا اخذ الناس التنفمـول
قال الحُجّاب بسم الله فيقومون جميعا ويخدم الامير المعيّن
للاطعام ويخدمون لخدمته ثمّ ينصرفون وطعامهم مرّتان في
اليوم احداهما قبل الظهر والاخرى بعد العصر،
gent, d'airain et de verre, remplis de sucre candi dissous
dans l'eau : on boit cela avant de manger, et ensuite les
chambellans s'écrient : « Au nom de Dieu! » On commence
alors le repas. Devant chaque personne, on place de tous
les mets dont se compose le festin; chacun les mange sé-
parément, et nul n'est servi dans le même plat avec un
autre individu. Le repas fini, on apporte une espèce de
bière dans des pots d'étain, et, le public l'ayant bue, les
chambellans disent encore : « Au nom de Dieu! » On intro-
duit les plats contenant le bétel et la noix d'arec; on donne
à chacun une pincée de celle-ci concassée, ainsi que quinze
feuilles de bétel réunies ensemble et liées avec un fil de soie
rouge. Les assistants ayant pris le bétel, les chambellans
disent de nouveau : « Au nom de Dieu! » Tout le monde se
lève à ce moment; le commandant qui a présidé au repas
salue; le public en fait autant, et se retire. Cette sorte de
festin a lieu deux fois par jour : la première, avant midi, et
la seconde, après la prière de l'après-midi.
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