National Institute of Informatics - Digital Silk Road Project
Digital Archive of Toyo Bunko Rare Books
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| 0267 |
Voyages d'Ibn Batoutah : vol.4 |
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معناه جبل القرود ويمرّ في وَسَط الصين مسيرة ستّة اشهر الى
ان ينتهي الى صيني الصين وتكتنفه القُرى والمزارع والمساني
والاسواق كفنيل مصر الّا انّ هذا اكثر عارة وعليه النواعير
الكثيرة وببلاد الصين السُكَّر اكثر ممّا يُصافي المصري بل
بفضله والاعناب والإجّاص وكنت اظنّ ان الاجّاص العُثمَاني
الذي بدمشق لا نظير له حتّى رايت الاجّاص الذي بالصين
وبها البطّيخ (١) الجيب يُشبه بطّيخ خوارزم واصفهان وكلّ ما
ببلادنا من الفواكه فان بها ما هو مثله واحسن منه والقمح
بها كثير جدًّا والم ارَ قمحا اطيب منه وكذلك العَدَس
والحمص ،
«la montagne des singes.» Ce fleuve parcourt, au milieu
de la Chine, l'espace de six mois de marche, jusqu'à ce
qu'il arrive à Sîn-assîn (ou Sîn-calân, Canton). Il est en-
touré par des villages, par des champs cultivés, des vergers,
des marchés, à la manière du Nil de l'Égypte; mais ici le
pays est plus florissant, et sur le fleuve, il y a un grand
nombre de roues hydrauliques. On trouve en Chine beau-
coup de sucre égal à celui de l'Égypte, et même meilleur;
on trouve aussi les raisins et les prunes. Je pensais d'abord
que la prune nommée 'othmâny, et qui se trouve à Damas,
n'avait pas sa pareille; mais je vis que j'étais dans l'erreur,
lorsque je connus la prune de la Chine. Dans ce pays, il y
a l'excellente pastèque, qui ressemble à celle de Khârezm
et d'Ispahân. En somme, tous les fruits que nous possédons
dans nos pays ont leurs pareils en Chine, ou plutôt leurs
supérieurs. Dans ce dernier pays, le froment est en très-
grande abondance, et je n'en ai jamais vu de plus beau, ou
de meilleur. On peut dire la même chose des lentilles et des
pois chiches.
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