National Institute of Informatics - Digital Silk Road Project
Digital Archive of Toyo Bunko Rare Books
|
|
Color Thumbnail -
Page Number -
Biliographic Information (Metadata) -
Caption -
Color Image -
Gray HighRes. Image -
Facing Pages -
Graphics -
| 0103 |
Iz Zaisana Cherez Khami v Tibet i na Verkhov'ya Zheltoi reki : vol.1 |
Citation Information
OCR Text
муки; случается, обыкновенно на дневкахъ, что мы сдѣлаемъ себѣ пи-
рожковъ, или сваримъ рисовую кашу. Послѣ удачной охоты, обыкно-
венно жарится дичь, или, въ рѣдкихъ случаяхъ рыболовства, варится
уха изъ пойманной рыбы. Словомъ, мы никогда не пропускали
случая полакомиться тѣмъ или другимъ способомъ. Только случаи эти
въ пустынѣ, къ сожалѣнію, представляются довольно рѣдко; въ горахъ
же, или на рѣкѣ, въ этомъ отношеніи гораздо привольнѣе.
За то баранина, которою, главнымъ образомъ, приходится продо-
вольствоваться путешественнику въ Монголіи, всегда бываетъ пре-
восходнаго качества, а главное никогда не надоѣдаетъ, подобно другому
мясу, даже дичинѣ. Ну и поѣдали же мы этой баранины во время
путешествія! Каждый день уничтожался цѣлый баранъ, который даетъ
среднимъ числомъ полтора пуда мяса. Нерѣдко къ такому барану еще
дѣлались приложенія въ видѣ застрѣленныхъ фазановъ, утокъ, гусей,
или куропатокъ. Теперь мнѣ даже самому не вѣрится, какъ могъ быть
у насъ такой волчій аппетитъ.
Когда велѣно подавать обѣдъ, тогда одинъ изъ прислуживающихъ
при насъ казаковъ ¹) приноситъ намъ часть мяса и супа. Мы обѣдаемъ
отдѣльно вчетверомъ ²) въ своей палаткѣ; казаки же, переводчикъ
и проводникъ ѣдятъ обыкновенно возлѣ огня на кухнѣ. Тамъ у нихъ
свое общество и свои бесѣды. Иногда къ обѣдающимъ казакамъ при-
страивается тотъ или другой изъ посѣтителей монголовъ, которые всегда
рады полакомиться кускомъ жирной баранины. Впрочемъ, подобное уго-
щеніе казаки производили обыкновенно не даромъ. Смотришь — послѣ
ѣды, обѣдавшій монголъ снаряженъ таскать воду, собирать аргалъ, или
посланъ пригнать разбредшихся верблюдовъ.
Завершивъ всегда чаемъ свою обѣденную трапезу, мы отправлялись
на экскурсіи или на охоту. Если поблизости стоянки водились звѣри,
то на охоту отпускались также и казаки. Почти всѣ они весьма
любили это удовольствіе, поэтому охотились поочередно. Впрочемъ, въ
самой пустынѣ звѣрей вообще мало, такъ что въ подобной мѣстности
лишь изрѣдка удавалось добыть антилопу хара-сульту, шкура которой
поступала въ коллекцію, а мясо отправлялось на кухню. За то въ при-
вольныхъ для дичи мѣстахъ — въ горахъ, луговыхъ степяхъ, по рѣкамъ,
или озерамъ — наши охоты иногда бывали баснословно удачны.
Возвратясь передъ закатомъ солнца къ своему стойбищу, мы укла-
1
.
.
.
.
|
.
.
.
.
11
.
.
.
.
|
.
.
.
.
21
.
.
.
.
|
.
.
.
.
34
.
.
.
.
|
.
.
.
.
47
.
.
.
.
|
.
.
.
.
58
.
.
.
.
|
.
.
.
.
69
.
.
.
.
|
.
.
.
.
81
.
.
.
.
|
.
.
.
.
92
.
.
.
.
|
.
101
102
103
104
105
.
.
.
|
.
.
.
.
114
.
.
.
.
|
.
.
.
.
125
.
.
.
.
|
.
.
.
.
136
.
.
.
.
|
.
.
.
.
148
.
.
.
.
|
.
.
.
.
160
.
.
.
.
|
.
.
.
.
171
.
.
.
.
|
.
.
.
.
182
.
.
.
.
|
.
.
.
.
193
.
.
.
.
|
.
.
.
.
205
.
.
.
.
|
.
.
.
.
215
.
.
.
.
|
.
.
.
.
227
.
.
.
.
|
.
.
.
.
239
.
.
.
.
|
.
.
.
.
251
.
.
.
.
|
.
.
.
.
264
.
.
.
.
|
.
.
.
.
274
.
.
.
.
|
.
.
.
.
285
.
.
.
.
|
.
.
.
.
299
.
.
.
.
|
.
.
.
.
310
.
.
.
.
|
.
.
.
.
321
.
.
.
.
|
.
.
.
.
333
.
.
.
.
|
.
.
.
.
345
.
.
.
.
|
.
.
.
.
357
.
.
.
.
|
.
.
.
.
370
.
.
.
.
|
.
.
.
.
383
.
.
.
.
|
.
.
.
.
398
.
.
.
.
|
.
.
.
.
411
.
.
.
.
|
.
.
.
.
422
.
.
.
.
|
.
.
.
.
432
.
.
.
.
|
.
.
.
.
443
.
.
.
.
|
.
.
.
.
453
.
.
.
.
|
.
.
.
.
463
.
.
.
.
|
.
.
.
.
475
.
.
.
.
|
.
.
.
.
489
.
.
.
.
|
.
.
.
.
501
.
.
.
.
|
.
.
.
.
513
.
.
.
.
|
.
.
.
.
526
.
.
.
.
|
.
.
.
.
537
.
.
.
.
|
.
.
.
.
548
.
.
.
.
|
.
.
.
.
559
.
.
.
.
|
.
.
.
.
571
.
.
.
.
|
.
.
.
.
581
.
.
.
.
|
.
.
.
.
593
.
.
.
.
|
.
.
.
.
604
.
.
.
.
|
.
.
.
.
619
.
.
.
.
|
.
.
.
.
633
.
.
.
.
|
.
.
.
.
643
.
.
.
.
|
.
.
.
.
656
.
.
.
.
|
.
.
.
.
669
.
.
.
.
|
.
.
.
.
682
.
.
.
.
|
.
.
.
.
695
.
.
.
.
|
.
.
.
.
706
.
.
.
.
|
.
.
.
.
716
.
.
.
720
Copyright (C) 2003-2026
National Institute of Informatics
and
The Toyo Bunko. All Rights Reserved.
