National Institute of Informatics - Digital Silk Road Project
Digital Archive of Toyo Bunko Rare Books
|
|
Color Thumbnail -
Page Number -
Biliographic Information (Metadata) -
Caption -
Color Image -
Gray HighRes. Image -
Facing Pages -
Graphics -
| 0387 |
Iz Zaisana Cherez Khami v Tibet i na Verkhov'ya Zheltoi reki : vol.1 |
Citation Information
OCR Text
продолжительность пребыванія на нихъ, сообразуются съ временами
года и достаточностію корма для скота. При обиліи послѣдняго у ви-
дѣнныхъ нами тибетцевъ, перекочевки ихъ съ мѣста на мѣсто должны
производиться часто.
Главною пищею описываемыхъ кочевниковъ служитъ баранье или, Пища.
рѣже, яковое мясо, которое они ѣдятъ довольно часто сырымъ. Подоб-
ная привычка явилась, вѣроятно, вслѣдствіе затруднительности, иногда
невозможности, зажечь лѣтомъ намоченнымъ дождемъ аргаль. Какъ
бы то ни было, но свѣжему человѣку противно смотрѣть на подобную
мясную трапезу тибетцевъ, обыкновенно усѣвшихся предварительно
вокругъ очага. Каждому члену семьи, а также и гостямъ, если они
есть, хозяинъ бросаетъ, словно собакамъ или звѣрямъ, по куску, тутъ
же отрѣзанному, сырой говядины. Получившій свою порцію вынимаетъ
ножъ и начинаетъ съ жадностію ѣсть окровавленное мясо. Кромѣ
того, тибетцы но временамъ варятъ для себя супъ изъ бараньихъ и
яковыхъ костей, сохранявшихся въ продолженіи трехъ или четырехъ
мѣсяцевъ. Кости эти предварительно толкутся и ихъ наваръ считается
весьма полезнымъ для здоровья.
Подспорьемъ къ мясной пищи служитъ чай съ сушенымъ творо-
гомъ, называемымъ чуроо; кромѣ того, въ чай подбавляется молоко и
масло. Наконецъ весьма любимымъ блюдомъ служитъ тарыкъ, т. е.
вскипяченое и потомъ скисшееся молоко. Въ изготовленіи пищи, равно
какъ и въ посудѣ, у тибетцевъ такая же отвратительная нечистота,
какая встрѣчается у монголовъ, киргизовъ и у другихъ азіатскихъ но-
мадовъ.
Исключительное занятіе видѣнныхъ нами тибетцевъ составляетъ Скотоводство.
скотоводство. Земледѣльческій районъ отодвигается далѣе, въ мѣст-
ности ближайшія къ Лхассѣ, и внизъ по р. Танъ-чю, гдѣ, верстахъ въ
ста ниже устья Санъ-чю, скучено, какъ намъ сообщали, довольно густое
населеніе тѣхъ же, подвѣдомственныхъ Синину, тибетцевъ, занимаю-
щихся земледѣліемъ. Изъ скота всего болѣе содержатся яки и бараны;
въ меньшемъ числѣ лошади и козлы; обыкновенныхъ коровъ здѣсь
нѣтъ вовсе.
Яки, разводимые тибетцами, встрѣчаются также въ сѣв. Монголіи
и въ горахъ Ала-шаньскихъ, но лишь въ Тибетѣ имѣютъ свою на-
стоящую родину. Здѣсь на необозримыхъ высокихъ плоскогорьяхъ, из-
рѣзанныхъ горными хребтами, животное это находитъ всѣ любимыя
условія своего существованія: обиліе воды, прохладу въ разрѣженномъ
воздухѣ и обширныя пастбища. Однако послѣднія доставляютъ лишь
1
.
.
.
.
|
.
.
.
.
11
.
.
.
.
|
.
.
.
.
21
.
.
.
.
|
.
.
.
.
34
.
.
.
.
|
.
.
.
.
47
.
.
.
.
|
.
.
.
.
58
.
.
.
.
|
.
.
.
.
69
.
.
.
.
|
.
.
.
.
81
.
.
.
.
|
.
.
.
.
92
.
.
.
.
|
.
.
.
.
104
.
.
.
.
|
.
.
.
.
114
.
.
.
.
|
.
.
.
.
125
.
.
.
.
|
.
.
.
.
136
.
.
.
.
|
.
.
.
.
148
.
.
.
.
|
.
.
.
.
160
.
.
.
.
|
.
.
.
.
171
.
.
.
.
|
.
.
.
.
182
.
.
.
.
|
.
.
.
.
193
.
.
.
.
|
.
.
.
.
205
.
.
.
.
|
.
.
.
.
215
.
.
.
.
|
.
.
.
.
227
.
.
.
.
|
.
.
.
.
239
.
.
.
.
|
.
.
.
.
251
.
.
.
.
|
.
.
.
.
264
.
.
.
.
|
.
.
.
.
274
.
.
.
.
|
.
.
.
.
285
.
.
.
.
|
.
.
.
.
299
.
.
.
.
|
.
.
.
.
310
.
.
.
.
|
.
.
.
.
321
.
.
.
.
|
.
.
.
.
333
.
.
.
.
|
.
.
.
.
345
.
.
.
.
|
.
.
.
.
357
.
.
.
.
|
.
.
.
.
370
.
.
.
.
|
.
.
.
.
383
385
387
388
389
|
.
.
.
.
398
.
.
.
.
|
.
.
.
.
411
.
.
.
.
|
.
.
.
.
422
.
.
.
.
|
.
.
.
.
432
.
.
.
.
|
.
.
.
.
443
.
.
.
.
|
.
.
.
.
453
.
.
.
.
|
.
.
.
.
463
.
.
.
.
|
.
.
.
.
475
.
.
.
.
|
.
.
.
.
489
.
.
.
.
|
.
.
.
.
501
.
.
.
.
|
.
.
.
.
513
.
.
.
.
|
.
.
.
.
526
.
.
.
.
|
.
.
.
.
537
.
.
.
.
|
.
.
.
.
548
.
.
.
.
|
.
.
.
.
559
.
.
.
.
|
.
.
.
.
571
.
.
.
.
|
.
.
.
.
581
.
.
.
.
|
.
.
.
.
593
.
.
.
.
|
.
.
.
.
604
.
.
.
.
|
.
.
.
.
619
.
.
.
.
|
.
.
.
.
633
.
.
.
.
|
.
.
.
.
643
.
.
.
.
|
.
.
.
.
656
.
.
.
.
|
.
.
.
.
669
.
.
.
.
|
.
.
.
.
682
.
.
.
.
|
.
.
.
.
695
.
.
.
.
|
.
.
.
.
706
.
.
.
.
|
.
.
.
.
716
.
.
.
720
Copyright (C) 2003-2026
National Institute of Informatics
and
The Toyo Bunko. All Rights Reserved.
