国立情報学研究所 - ディジタル・シルクロード・プロジェクト
| |||||||||
|
Voyages d'Ibn Batoutah : vol.2 | |
イブン=バットゥータの旅 : vol.2 |
ll'IBN BATOUTAH.
/ V >
Ç
01.013 L L u Jtzl ces° Si
r JI ei-' i A..4A iS 3\11 u1w19
i u9~0 ztsl~.e tis moi' 4J 4i.? 21.1 l 1,
rt
e,.., iw ß.1,i .1. J.1 , ,il
c;r4 isl4 ulsL i;
(1.4 13) ~.; 1~ tr-' r*
ribt.11 ule..0N1
déploient une grande émulation dans les repas qu'ils se donnent les uns aux autres. On raconte d'eux, à ce propos, des histoires étonnantes. Souvent l'un d'eux invite son camarade et lui dit : « Viens avec moi manger du nân et du nâs »; c'est-à-dire du pain et du lait aigre caillé (Win, dans leur langue, signifie (lu pain , alkhobz, et nids [ou plutôt mdst] du lait caillé, alleben) ; mais lorsque cet homme l'aura suivi, il lui fera goûter toutes sortes de mets recherchés, s'efforçant de le vaincre par ce luxe. Les gens de chaque profession mettent. à leur tête un chef choisi parmi eux , et qu'ils appellent kélou. Les principaux de la ville en usent de même, sans être gens de métier; il y a, par exemple, la troupe des jeunes gens non mariés. Ces confréries cherchent à se surpasser l'une l'autre. Quelques-uns de leurs membres en traitent d'autres, afin de montrer ce dont ils sont capables, et déploient la plus grande recherche dans la préparation des aliments, etc. On m'a rapporté que plusieurs d'entre eux traitèrent une autre réunion , et firent cuire leurs mets au feu des bougies; les autres leur rendirent un repas, et firent cuire leur plats avec de la soie.
|
Copyright (C) 2003-2019
National Institute of Informatics(国立情報学研究所)
and
The Toyo Bunko(東洋文庫). All Rights Reserved.
本ウェブサイトに掲載するデジタル文化資源の無断転載は固くお断りいたします。