国立情報学研究所 - ディジタル・シルクロード・プロジェクト
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Im fernen Osten : vol.1 | |
東洋紀行 : vol.1 |
502 Ton `,i=ngan=1u nactj 2an=tldjou=fu.
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Zie nieiften häuf er her inneren Eiltb att aöj3F5iegeln erbaut, fo and)
basS Sltli=frnalt, in weldjeIn mir eine bequeme Unterfunft angewiefelt eLc1icIfelf.
Zie 5.1afebene erreidjt fjier Sie alif eIpnudpe Q3reite von iiber 1000 dritten
unb ift, o 2Bunber ! über unb über mit 23äunten bep ftaii t.23atb foUte f icfj baz~
9ätfjf et töf eli. Zie Blaibarine grö f erer ctäbte beeilten fief), f obath wir bie
Ctatiott belogen fjatten , 1110 (\wie wir f päter erfuCjren , über Cjöfjereli tuf
trag v011 Seite her Negierung) mit 2ttfem F3u bemirttjen, ma$ einem cf)inefi=
f djen @aulnen reube nub L ergnügeli bereitet.
2U nun bie Z",tabtbiener von Tint=f djou mit ben grofjen ,ragbatjren
ben sof inijerer 213otplung betraten, bemerften mir ¶o[ei unter ben ldjüff ein
mit 9 eil , eiern , Jetonenfernen , Cdjmeinebraten unb mannigf aftigen
@eté0 bie jfpmpatCjijcfjen 3ormen imtmeit grof er Qirnen. ~djon ber uerbienjt=
trotte J1if ioliär 2tbbé Zavib ernAtnit bie ob ifjrer ungewöCpWtief,en (rö e
bemerfetOwerttjen .3irnen von `3in=tf c pou. Nun tagen bief e Triidjte »or un a.
mie erreidjeli nidjt fetten bct 23otumen fleiner aürbif e. märe ber 5ef dpnacf
f o amie1jelib mie bie t 5röGe, bann entf prädje bie i3rudjt ben übertriebenften
2Cnf orberungen. adj mitt nidjt gerabe jagen, baG ber Chef djmaci unf cre
rwartungen bitter enttäufdjte, es3 märe eine ullgerecfitfertiltte u1tbanfbarfeit,
Benn bie 3irnen ber £.ögebiete boten un0 nur oft bie einigen unb
wittfoltimenftelt ; wenn id) aber ben mäff erigen Chef cfnnaci
fjatb sauer, Ejatb f i4 nenne, One hai3 geringfte ansietjenbe 'Aroma iu liefit~en,
fo bür f te ben rüdjten fein Llliredjt gefdjefjen.
.Borin liegt bie urf acfje, bai in Tin=tjdjou fo grobe 23irnen geheifjcn ?
Q efiV her 3oben eine att ergewöfjnlid c, belebenbe traft, oben futb anbere
Umftänhe vortjanben, bie hem Q3aulne eine bebeutenbere ,reibf äfjigfeit ver=
teitjen ? Zai3 C 5efjeintniG liegt in ber 23erebtung beß .aunta unb icf) will 0
t erratljen, um hem C5artenliebfjaber 5clegeliCjeit .6lt bieten, cL and) in Curopa
aliiutnenhen. Zer Oinefe pfropft auf junge 3appefftämine Oirnentriebc,
überlä3t hab QBeitere ber Natur unb erreicljt fo in einfadjer .Neile hic
au ergewöfjlltidje 65rö e ber rudjt.
az~ djinefif djc Zott liebt iiberljaitpt äfjnlidje Zereh1utii -4perintcnte,
hie mitunter iiberrafdjeuhe 9ef uttate liefern. 311 f päterer ,feit ftauh id)
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