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ce fut de là que cette salle tira son nom.
Selon le Tlising i lou , à Iu-thian, les mets les plus recherchés sont préparés avec du mouton. Dans les années Kouanb chun ( 951 --- 953 ), on suivait encore cet usage. Si c'est là , en occident, le comble du raffinement, des lettrés ne devraient-ils pas rougir de le pousser plus loin encore?
Le Yan-pao-tan-4u dit que , dans le royaume de In-thian, on tend, dans les endroits passagers , des chaînes de fer qui servent à traverser les fleuves.
Selon les mémoires de Yeou-hoan , le iu vient de Lan-thian et de la chaîne des monts Kouen. Le Pen-thsao dit aussi que le beau in vient de Lan-thian , de Nan-yang, de Sin-chen, de Thing-pou , du Jinan, de Lou-young, et qu'on le trouve dans l'eau. Parmi les royaumes étrangers , ceux de Iu-thian et de Khasigar en produisent beaucoup, et il y en a dans différens endroits. Mais on n'entend plus dire que l'on trouve encore du iu à Lan-than, à Nan-yang, ni dans le Ji-nan. Tout le iu dont on se sert sous la dynastie actuelle pour les vases employés dans les cérémonies, pour les ornemens des chars, des habillemens et autres choses à l'usage de l'empereur, vient
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